Archive for März, 2009

Date: März 15th, 2009
Cate: Events, Musik
1 msg

Andy is in (Nachbar-)Town

Hab ichs etwa noch nicht geblogt getut getan? Wie frech! Zugegeben, jetzt ist es auch schon fast zu spät für einen Entertainment-Tip für heute abend, aber:

Monsieur LaPlegua gibt sich die Ehre -  in der Meier Music Hall zu Braunschweig!

combichrist

Denkbar blöd, sowas auf einen Sonntag zu legen, aber andererseits ist das Meier nicht gerade für tausende Besucher ausgelegt, so dass heute wohl überwiegend Hardcorefans dort auflaufen werden. Ob das wiederrum so gut für meine ohnehin schon angeschlagene Schulter ist? Zerrissene Klamotten, zerdrückte Handydisplays bei Project Pitchfork oder ein eingestampfter Zeh und eine blutige Lippe bei VNV Nation  – sowas ist man ja schon fast gewohnt… Aber Combichrist spielen in dieser Hinsicht in einer ganz anderen Liga.

Wollte ich mich in die erste Reihe vorkämpfen wäre wohl ein solches Outfit angesagt:

ccoutfit

Wenn ich ohne gebrochene Knochen, ohne Hörsturz und mit allen 32 31 Beisserchen wieder aus dem Laden rauskommen kann ich wohl zufrieden sein. Wünscht mir Glück…

Date: März 11th, 2009
Cate: Leckeres
7 msgs

Der wohl gemeinste Blogeintrag meiner Karriere…

Folge mir, auf dem Weg zum Genuss:

Einige Eierkuchen (für Menschen außerhalb Mitteldeutschlands: Pfannkuchen, Palatschinken, Plinsen, Crêpes) zubereiten

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Schafskäse ich Streifen schneiden, Tiefkühlblattspinat auftauen:

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Je einen Streifen vom dem Käse und ein bisschen Spinat in einem Eierkuchen einrollen, in eine Auflaufform legen:

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Sahne bzw. Rama Cremefine und Raspelkäse darüber:

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und das ganze etwa 25 Minuten bei 200 Grad überbacken. Sollte anschließend etwa so aussehen:

eierkuchen-016

Und schließlich ärgert man sich, wenn man zwei hiervon gemappelt hat,

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man absolut vollgefressen ist, keinen Bissen mehr runterkriegt, aber noch 4 Stück übrig sind.

Naja, so hab ich morgen im Büro was zum angeben. Es sei denn, ich krieg später noch mal Hunger. Mahlzeit!

Date: März 7th, 2009
Cate: Allgemein, Leckeres
8 msgs

Scharfe Rosenkohl-Reispfanne

Heut gibts mal wieder ein Highlight aus der Schmidt’schen Rezeptesammlung. Da dieses Pfannengericht nicht nur hammerlecker, sondern auch ruckizucki und supereinfach zuzubereiten ist, steht es bei mir mit erschreckender Regelmäßigkeit auf dem Speiseplan.

To-Do:

1 Zwiebel kleingehackt in einem Esslöfel Olivenöl andünsten.

300 Gramm Reis dazu, kurz mitschwenken.

Je 1 Teelöffel Curry und Curcuma dazu, kräftig umrühren, mit 800 Milliliter Gemüsebrühe ablöschen, Deckel drauf, Hitze reduzieren und etwa 12 Minuten köcheln lassen (bis das Wasser vollständig aufgesogen und der Reis weich ist).

Zweiter Topf:

Ebenfalls 1 Esslöfel Olivenöl; rein kommen 500 Gramm Rosenkohl (ich schneide sie immer in Hälften bzw. Viertel). Etwa ein Esslöfel Zucker mit rein und – VORSICHT! – 1 Teelöffel Cayennepfeffer (ist nicht zu unterschätzen, beim ersten Mal lieber etwas weniger nehmen!!), gut umrühren und mit knapp 200 Milliliter Salzwasser ablöschen. 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

Wenn dann beide Pötte fertig sind – sprich sowohl Reis als auch Rosenkohl weich – gibt man den Rosenkohl (ggf. samt Sud) in den Reis, 1/4 Liter Sahne (Rama Cremefine) dazu, gut umrühren und

Tadaaaaaa – Fertig!

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Edit: Steht irgendwo geschrieben, dass alte Blogeinträge nicht für aktuelle Blogparaden mißbraucht werden dürfen? Nein? – Dann mach ich das jetzt einfach mal: Das Community-Koch- und Backbuch.

Date: März 7th, 2009
Cate: Internet
2 msgs

Und genau DAS ist der Grund, warum man die google SafeSearch NICHT deaktivieren sollte…

nicht mal, wenn man etwas sowas alltägliches wie einen Martini sucht…

martini

Date: März 5th, 2009
Cate: Musik

Sommer im Ohr

Goslar, Innenstadt, Mitte Juni 2009, 23:00 Uhr abends. Die Temparatur ist langsam auf erträgliche 23 Grad gesunken. Ich sitze auf meinem Balkon, Tiki-Aloha-Accessoires überall um mich rum, in der Hand ein prickelnder Mojito und aus den Boxen schallt der absolute, ultimative Gute-Laune-Sommer-Soundtrack:

Clueso – So sehr dabei

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Schnipp!

Goslar, Anfang März, trübes, düsteres Matschwetter, kalt, traurig, grau. Der Balkon sieht mistig aus, Herbst und Winter haben dort ihre Spuren hinterlassen. Getrunken wird nordisch kühles Flens. Und aus den Boxen schallt der absolute, ultimative Gute-Laune-Sommer-Soundtrack:

Clueso – So sehr dabei

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Heute frisch aus dem Briefkasten gefischt hat Mr. Groovie direkt meine letzten Neuerwerb – Project Pitchforks Dream, Tiresias! – aus der Dauerrotation verdrängt. Ich plante eigentlich schon länger, spätestens seit dem Auftritt vergangenes Jahr in Braunschweig meine CD-Sammlung in dieser Richtung ein wenig upzudaten, jetzt hab ich mich endlich dazu durchgerungen. Und nachdem ich ob der extrem chilligen Sounds völlig hin und weg bin wurden auch kurzerhand die restlichen Alben geordert, nicht zuletzt wegen dem meisterhaften “Chicago”

Könnte jetzt wohl bitte endlich Sommer werden??

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